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AÑACAL 15 BOAL ROSADO

  • Productor:
    DOMINIO DE LA VEGA
  • Origen:
    UTIEL DE REQUENA
  • Uvas:
    100% BOAL
  • 6 € 0.75L
  •  1 Unidad: 6 €

Descripción

Tipo
VINO ROSADO
Productor
DOMINIO DE LA VEGA
Origen
UTIEL DE REQUENA
Uvas
100% BOAL
Botella
0.75L
Valoración

Añacal rosado 100% de variedad Bobal. Domino de la Vega obtiene la uvas de Vega del rio Magro, de viñedos dispuestos en vaso.

Para su vinificacion las uvas se enfrian a 10°C y pasan una maceración de 8 horas tras el estrujado para extraer sus aromas y color. El mosto se decanta y se limpia de forma natural por frío durante 24 horas, sin adición de clarificantes ni filtros. Fermentación a 16 °C durante 15 días.

Este vino de 12,50% vol. presenta un color rosa fresa con tonalidades violetas, de aromas intensos a fruta roja fresa y frambuesa. En boca, es un vino de recuerdos afrutados y con una acidez refrescante.

Sírvase frio (8ºC) para maridar con aperitivos, fiambres, salazones, arroces, pastas y ensaladas.
Graduación
12.5%
Temperatura de servicio óptima