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EIDOS DE PADRIÑAN

  • Productor:
    ADEGA EIDOS
  • Origen:
    RIAS BAIXAS
  • Uvas:
    100% uva albariña
  • 11.29 € 0.75 L
  •  1 Unidad: 11.29 €

Descripción

Tipo
VINO BLANCO
Productor
ADEGA EIDOS
Origen
RIAS BAIXAS
Uvas
100% uva albariña
Botella
0.75 L
Valoración
Cosecha:

2012

Calificación cosecha: Muy buena

Salida al mercado: Mayo 2013

Procedencia: Viñedos en propiedad y viñedos

controlados a viticultores de la

misma zona de Padriñán

Municipio: Sanxenxo

Sub-zona / Región: O Salnés / D.O. Rías Baixas

Suelos: Graníticos

Orografía: Laderas

Orientación: Sur

Clima: Clima Atlántico, protegido de

los vientos del norte

Variedades de uva: 100% uva albariña

Edad de las cepas: >20 años

Técnicas de cultivo: Emparrado

Producción por Ha: 6000 kg / Ha

Vendimia: Selectiva por parcelas,

en cajas de 16kg.

Fecha de vendimia: Finales de Septiembre,

principios de Octubre

Elaboración: En bodega se realiza una

segunda selección de la uva.

La uva se despalilla, para su

posterior criomaceración.

Botellas: 35.000 botellas bordelesa

de 0,75l.

Datos analíticos:

Alcohol: 12,5%

Nota de cata:

Muestra una nariz armoniosa y con buena intensidad,

notas de fruta de hueso (albaricoque, lichies), sobre

fondos herbáceos muy finos; en boca es glicérico, amplio

y sabroso, notas de fruta madura, con toques cítricos

refrescantes que prolongan su final.
Graduación
12.5%